SERVIT 2001

ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ

Περιοχές εφαρμογής

Το servit 2001 χρησιμοποιείται στις βιομηχανίες επεξεργασίας κρέατος για τον καθαρισμό των θαλάμων αλλαντικών αέρος και όπου εμφανίζονται ξεραμένοι ρύ-ποι από λίπη, όπως πχ. ψηστιέρες, φριτέζες, θάλαμοι βρασμού με ατμό, κού-τερ, κρεατομηχανές κλπ.

Ιδιότητες, πλεονεκτήματα

Το servit 2001 έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα και ιδιότητες:

1. Είναι ισχυρά αλκαλικό προϊόν και επομένως ιδιαίτερα κατάλληλο για τον καθαρισμό λευκωμάτων και λιπών.

2. Oι οργανοφωσφορικές ενώσεις που περιέχει ανυψώνουν την καθαριστική δράση του προϊόντος και το καθιστούν κατάλληλο να χρησιμοποιηθεί ακόμη και σε σκληρό νερό.

3. Επειδή περιέχει διαβρέκτες με πολύ καλές λιποδιαλυτικές και γαλακτωματο-ποιητικές ιδιότητες είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τον καθαρισμό ξεραμένων λι-πών και ρύπων που απαντώνται συνήθως στους θαλάμους αλλαντικών αέρος.

4. Δεν προσβάλλει επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα και πλαστικά. Δεν είναι κατάλληλο για επιφάνειες από αλουμίνιο και γαλβανιζέ.

5. Τα περιεχόμενα στο προϊόν οργανικά συστατικά είναι βιοαποικοδομήσιμα και δεν μολύνουν το περιβάλλον.

Τρόπος εφαρμογής

Θάλαμοι αλλαντικών αέρος : Το διάλυμα καθαρισμού (70 C) ψεκάζεται στις επι-φάνειες και αφήνεται να δράσει για 20-40 min. Συγχρόνως υπάρχει ανακυκλοφο-ρία αέρος 80-90 C με τη χρησιμοποίηση ατμού. Στο τέλος ξεπλένουμε πολύ καλά με νερό.

Άλλες εγκαταστάσεις : Το servit 2001 χρησιμοποιείται σε συγκέντρωση 1-3% για 15-30 min,στους 60-80 C. Στο τέλος ξεπλένουμε πολύ καλά με νερό.